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BT种子基本信息

  • 种子哈希:6a545ee258d7ca6b1817db1ed6ff5ddd39073395
  • 文档大小:6.2 GB
  • 文档个数:27个文档
  • 下载次数:1131
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  • 收录时间:2024-04-06
  • 最近下载:2025-05-13
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文档列表

  • mp47. Le ricette/08. Pane marchigiano classico.mp4 591.9 MB
  • mp47. Le ricette/05. Pane integrale.mp4 538.0 MB
  • mp47. Le ricette/11. Focaccia pugliese con patate.mp4 449.6 MB
  • mp47. Le ricette/06. Pane con cereali misti.mp4 400.2 MB
  • mp47. Le ricette/09. Pane con grano spezzato e orzo tostato.mp4 374.2 MB
  • mp47. Le ricette/03. Ciabatta con biga.mp4 370.1 MB
  • mp47. Le ricette/10. Pan carrè per toast.mp4 339.0 MB
  • mp47. Le ricette/01. Ciabatta con impasto diretto.mp4 334.7 MB
  • mp47. Le ricette/04. Pane con semola di grano duro.mp4 326.0 MB
  • mp45. Fermentazioni e metodi di lavoro/2. Biga.mp4 324.1 MB
  • mp47. Le ricette/02. Ciabatta con poolish.mp4 322.7 MB
  • mp47. Le ricette/07. Pane rustico.mp4 259.4 MB
  • mp46. Gestione delle temperature/Gestione delle temperature.mp4 231.5 MB
  • mp41. La farina/2. Caratteristiche e proprietà.mp4 215.3 MB
  • mp45. Fermentazioni e metodi di lavoro/1. Metodo diretto.mp4 210.4 MB
  • mp42. Ingredienti dell'impasto/L'acqua, il sale, lo zucchero.mp4 165.0 MB
  • mp41. La farina/1. Macinazione e conservazione.mp4 158.8 MB
  • mp45. Fermentazioni e metodi di lavoro/3. Poolish.mp4 145.7 MB
  • mp43. I miglioranti/1. L'acido ascorbico, il malto.mp4 120.5 MB
  • mp44. Le macchine impastatrici/Le macchine impastatrici.mp4 110.4 MB
  • ==查看完整文档列表==

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